薄毛予防・育毛促進には豆乳がおすすめ！豆乳が育毛に良い3つの理由

抜け毛を予防して発毛を促してくれる食べ物があるなら積極的に摂りたいですよね。

食事で摂った栄養が血液によって運ばれることで、髪の毛は成長しますので、何を摂るかは非常に重要なポイントです。

そこで、薄毛に悩んでいる方におすすめしたい食品が「豆乳」です。

今回は豆乳に含まれる栄養がどのように髪に影響を及ぼすのか、豆乳が育毛におすすめな理由から効果的な摂取方法まで、ご紹介します。

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髪の成長をサポートする豆乳の栄養素

豆乳には髪の成長をサポートしてくれる栄養が詰まっています。ここからは豆乳の代表的な成分と、髪への働きを説明します。

髪の成長をサポートする豆乳の4大栄養素

①　ケラチンをつくる〈タンパク質〉

人の体を構成する成分の約70％が水分ですが、その次に多いのが約20％を占めるタンパク質です。

タンパク質は、内臓、筋肉、骨、血液、肌、爪などをつくっているだけでなく、さまざまな形で人の体に存在しています。私たちの体は目に見える部分から目に見えない部分まで、タンパク質でつくられているといっても過言ではありません。

ですから、体内からタンパク質が不足してケラチンが上手くつくられなくなると、髪のハリやこしが低下したり、細くなったりして抜けやすくなってしまうのです。

②　血液をサラサラにする〈サポニン〉

サポニンは植物の根や茎などに含まれている渋みや苦みの成分で、中でもマメ科の植物に多く含まれています。サポニンには血液をサラサラにする作用があります。

血中に含まれる脂肪やコレステロールは、体内で発生しすぎた活性酸素と結合すると、悪玉コレステロールとなって血液をどろどろにします。血液がどろどろになると、血流が悪くなったり、血管の老化が進んだりして、代謝が低下します。

代謝が低下すると、発毛に必要な栄養や酸素が毛根にスムーズに運ばれず、髪の毛の成長が滞ります。

③　心と体の安定をサポートする〈イソフラボン〉

肌の新陳代謝を活発にしたり、髪のツヤやハリを維持したり、コレステロールの増加を抑えたり、骨を丈夫にしたりとさまざまな働きを担っています。

また、イソフラボンには自律神経を安定させる役割もあります。

自律神経は、活動時や緊張時に優位になる「交感神経」とリラックス時や休息時に優位になる「副交感神経」の2つの神経で成り立っています。

ストレス社会で生きる現代人の多くは副交感神経よりも交感神経が優位になっているといわれています。

交感神経が優位になると、血管が収縮し、毛細血管の血流が悪くなります。すると、髪が生える毛根や細胞に血液（栄養や酸素）が十分に届かなくなり、新しい髪の毛と古い髪が入れ替わるヘアサイクルが乱れます。

④　新陳代謝を促す〈ビタミン類〉

豆乳はビタミンB群とビタミンEが豊富に含まれています。

どちらも薄毛を予防し、発毛を促進するためには欠かせないビタミンです。

【参考資料】豆乳の栄養素（タンパク質・カルシウム等）について解説！牛乳と豆乳の違いも紹介

育毛に豆乳が良い3つの理由

育毛に豆乳が良いといわれる理由は大きく3つあります。

ここからは、豆乳が薄毛の予防・発毛の促進に効果的な理由を紹介します。

育毛に豆乳が良い3つの理由

薄毛因子の生成を防ぐ

男性が薄毛になる主な原因は「５αリダクターゼ」という酵素にあります。

男性ホルモンのテストステロンと毛乳頭にある５αリダクターゼが結合すると「ジヒドロテストステロン」という強力な男性ホルモンに変化します。

ヘアサイクルが乱れると、細く弱い髪が生えてきたり、生えてきても抜けやすくなったりします。

ジヒドロテストステロンが生成されるのは男性だけではありません。男性ほどではありませんが、女性の体にも男性ホルモンは分泌されていますし５αリダクターゼも存在します。

ただし、個人差はあるものの女性ホルモンの分泌が活発な時期は男性ホルモンの影響はほとんどありません。

しかし、更年期を迎えて女性ホルモンの分泌が急激に減少すると、相対的に男性ホルモンの働きが活発になります。男性ホルモンの働きが活発になることで、女性も以前よりジヒドロテストステロンが作られるようになり、抜け毛、薄毛に悩まされるようになります。

頭皮環境を整える

髪は、毛が生える「成長期」、毛が衰えて退化していく「退行期」、毛が完全に抜け落ちる「休止期」というヘアサイクルによって、新しい髪と古い髪が入れ替わっています。

そして、髪をつくる土台に力がなくなっていき、薄毛を引き起こします。

ヘアサイクルが乱れる原因はジヒドロテストステロンだけでなく、ストレスの蓄積、生活習慣の乱れ、血行不良などによって頭皮環境が崩れることにもあります。

健やかな髪づくりをサポートする

薄毛を予防・改善するためには、健やかな髪づくりが大切です。健やかな髪とは、細くハリやこしのない髪ではなく、太くて丈夫な髪です。

血行が良くなると、血中に含まれる栄養や酸素が髪をつくる毛乳頭や毛母細胞にしっかり行き届きます。

【参考資料】ジヒドロテストステロンを抑制する薬・食べ物・生活法

育毛におすすめの豆乳の摂り方

続いては、育毛におすすめの豆乳の摂り方を紹介します。

育毛をサポートする豆乳の摂り方

無調整豆乳を摂る

温めた豆乳を摂る

冷たい飲み物は内臓を冷やします。内臓が冷えると胃腸の働きが低下して、摂取した栄養の消化吸収が滞ります。また、栄養や酸素が各細胞に上手く届かないだけでなく、老廃物の回収も遅くなります。

その結果、髪に十分な栄養が行きわたらず、薄毛や抜け毛を悪化させてしまうことも。

せっかく豆乳を摂るならば、人肌程度に温めてから摂ることをおすすめします。

【参考資料】大正製薬ダイレクト　冷えない体に 冷えと血行

就寝前に豆乳を摂る

睡眠後の30分～１時間程度は、肌や髪の再生に重要な成長ホルモンの分泌がピークを迎える時間といわれています。

成長ホルモンが活発な時間帯はタンパク質の吸収が良いので、髪の成長をサポートするならば、就寝前のタイミングに豆乳を摂ることをおすすめします。

ちなみに、睡眠中は自律神経の副交感神経が優位になっています。

リラックスできる寝具を揃えたり、就寝30分前にはスマホやPCの画面を見ないようにするなどして、布団に入ったらすぐに入眠できる環境をつくりましょう。

【参考資料】プロテイン摂取のタイミングは「寝る前と朝」が効果的な理由

豆乳を過剰摂取するとどうなる？

どんなに体に良い食品でも、そればかりを摂っているとかえって体調が悪くなることがあります。では、豆乳を過剰摂取するとどのような症状が起こりうるのでしょうか。

女性が豆乳を過剰摂取するリスク

前述にもありますが、豆乳に含まれるイソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをします。イソフラボンを摂ってエストロゲンを補うことで、女性のホルモンバランスを整える働きが期待されています。

ホルモンバランスが崩れると、生理不順、肌荒れ、体のむくみ、冷え、自律神経の乱れなどのあらゆるトラブルが起こりやすくなります。

また、イタリアの研究では、閉経後女性に1日150mgの錠剤を5年間摂取させた結果、子宮内膜増殖症の発症が有意に高かったという報告もあります。

【参考資料】何があったの？「イソフラボン騒ぎ」の全てが知りたい

男性が豆乳を過剰摂取するリスク

女性にもわずかながら男性ホルモンが分泌されているように、男性にも女性ホルモンが分泌されています。

豆乳に含まれるイソフラボンは女性らしさをつくるエストロゲンと似た働きがありますので、男性が豆乳を飲みすぎると相対的に女性ホルモンの働きが活発になる恐れがあります。

実際に、中国では毎日豆乳を飲んでいた男性が女性化乳房となってしまった事例もあります。ほかにも、ハーバード大学公衆衛生大学院が行った実験で、不妊に悩むカップルのうち、男性99人の大豆の摂取量を3か月にわたり追跡調査した結果、大豆を多く摂取する男性の精子の数は、1ミリリットルあたり4100万個と、平均の1ミリリットルあたり8000万～1億2000万個を大きく下回っていたというデータもあります。

これらすべてをイソフラボンの影響と考えるにはデータが不十分ではありますが、実際に過剰摂取した結果、体に変化が起きている方がいるのは事実です。

【参考資料】大豆をたくさん食べると精子が減る、ハーバード大研究

まとめ

薄毛予防や育毛のためだけでなく、健康面、美容面から見ても、豆乳はおすすめの食品です。